もやしでかさ増し*節約!肉なし焼きそば

ひのちゃんママ @yur_rii
もやしたっぷり入れてすごいボリューム*ポン酢の味でさっぱりの焼きそばです。お弁当やランチにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
ヘルシー!節約!のレシピを考えてます。
作り方
- 1
イカとネギを5cmの長さに切り、キャベツは太めの細切り、赤ピーマンは細切りにします。
- 2
にんにくとしょうがはみじん切りにします。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2を炒めて香りが出たらイカを炒めます。さらにキャベツ、赤ピーマン、ネギを入れて炒めます。
- 4
3にもやしを入れて炒め合わせます。炒めたら一旦お皿に取り出しておきます。
- 5
フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を炒めます。
- 6
焼きそば麺のフライパンに4の具材を戻し、☆の材料で味付けをして炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
彩りで赤ピーマンを使ってます。緑のピーマンでももちろんOK!
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