大人も子供も食べられる☆キーマカレー
クックO4GALO☆ @cook_40099378
赤缶とカレーの王子さまの顆粒使った大人も子供も食べれるキーマカレー。ほんのりバター入りのまろやかタイプ☆小麦粉不使用です
このレシピの生い立ち
挽き肉が残ってしまい、消費したかったからです(°∀°)
うちでは、意外と喜ばれた料理です
大人も子供も食べられる☆キーマカレー
赤缶とカレーの王子さまの顆粒使った大人も子供も食べれるキーマカレー。ほんのりバター入りのまろやかタイプ☆小麦粉不使用です
このレシピの生い立ち
挽き肉が残ってしまい、消費したかったからです(°∀°)
うちでは、意外と喜ばれた料理です
作り方
- 1
人参・玉葱・ピーマンを切り、レンジで4～50秒加熱して少々やわらかくしておく(切る大きさは大体画像くらい)
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、細かめにみじん切りしたニンニクを香りがたつまで熱する
- 3
人参・玉葱・ピーマンを投入し、焦がさないように炒める
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- 4
野菜に火が通ったら、豚挽き肉を投入し更に炒め、まんべんなく火が通ったらバターを入れ混ぜ合わせる
- 5
★を投入し、水気がある程度無くなるまで炒めあわせる(画像くらいの水気まで)
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- 6
ご飯を皿に盛り、具をかけ、チーズを適量乗せてチーズが溶けるまでオーブン加熱する(レンジ加熱でも好きなほうで大丈夫です)
- 7
イタリアンパセリを粗く刻み、乗せて完了です
- 8
フリーザーパックに平たく入れて、冷凍保存も可能です。使うときは割って使って下さい♪(手で割れます)
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コツ・ポイント
・大人味に近いほうがいい場合は、赤缶・ニンニクの調整と生姜のすりおろしを少々入れて下さい。
・イタリアンパセリが苦手の場合、乾燥パセリを使って下さい。
・バター、チーズは好みによって量を調整してもOKです♪
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