冷凍ご飯救済 簡単オイマヨねぎチャーハン
みずは @cook_40127470
具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。
冷凍ご飯救済 簡単オイマヨねぎチャーハン
具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。
作り方
- 1
冷凍ご飯をレンジで解凍➡︎温め。
- 2
フライパンにごま油しょうがマヨネーズを温め、ねぎを炒める。
オイスターソースを入れる。 - 3
ご飯投入。ほぐすように炒める。
- 4
ねぎとご飯が混じり合った頃火を止め、卵をご飯の上に割り入れる。卵をご飯にまぶすように崩す。
- 5
再度点火し、パラパラになるまで炒める。味見して塩胡椒。お好みで胡麻も。
味が決まったらできあがり！
コツ・ポイント
自分のご飯なので、極限まで洗い物を少なくしようと卵を直接入れました。問題なくいけました！
鶏そぼろおむすびでつくりました。
ゴマが入っていておいしかったです。
ふりかけにより、色んな味が広がりそうです。
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