めんつゆで味つけ☆ れんこんきんぴら

あこテッツァ
あこテッツァ @cook_40239240

水煮のれんこんなので超時短。めんつゆを使用することでらに深みが出るきんぴらです。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらレシピのれんこんVer.です。

めんつゆで味つけ☆ れんこんきんぴら

水煮のれんこんなので超時短。めんつゆを使用することでらに深みが出るきんぴらです。
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材料

2人分
  1. 水煮れんこん 100g
  2. ごま 大さじ1杯
  3. 小さじ1杯
  4. めんつゆ 小さじ1杯
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    水煮れんこんを水洗いして水を切る。

  2. 2

    ごま油で炒める。

  3. 3

    油が馴染んだら酒とめんつゆで中火でさっと炒める。

  4. 4

    馴染んだらごまを適量かけて炒める。

  5. 5

    適度な固さとなったら完成。

コツ・ポイント

めんつゆを使うことで醤油、みりん、砂糖の代わりになるので、早く美味しい仕上がりです。
常備菜、お弁当のおかずにも最適です。

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あこテッツァ
あこテッツァ @cook_40239240
に公開
看護師しながらゆる〜く料理してます。男なので盛り付けセンス等は全然無いですが、常備菜を少しながら載せていきます。時短、楽でも美味しい献立を得意としています。下手くそですが、よろしくお願いします。ちなみに好きな食べ物はトマトです。
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