ベーコンとエリンギソテーのせ!ピラフ

ななはんのおだいどこ
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AJINOMOTO具だくさんピラフにベーコンとエリンギのソテー、チーズをのせて、満足の1皿の出来上がり!
このレシピの生い立ち
AJINOMOTOさんのモニターに当選して頂いた具だくさんピラフで、家庭にありそうな食材を使い上にのせてみました!他のソテーでも手軽に楽しめます!

ベーコンとエリンギソテーのせ!ピラフ

AJINOMOTO具だくさんピラフにベーコンとエリンギのソテー、チーズをのせて、満足の1皿の出来上がり!
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AJINOMOTOさんのモニターに当選して頂いた具だくさんピラフで、家庭にありそうな食材を使い上にのせてみました!他のソテーでも手軽に楽しめます!

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材料

2人分
  1. 味の素具だくさんピラフ 1袋
  2. ベーコン 40g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. エリンギ 2本
  5. 昆布しょうゆ 小さじ2
  6. バター 10g
  7. ピザ用チーズ 50g
  8. ブラックペッパー 適量
  9. サニーレタス&プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り!エリンギ、ベーコンは、各4㍉にカットします。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、1の材料を炒め、昆布しょうゆで味を整えます。

  3. 3

    具だくさんピラフを袋に表示してある調理方法で加熱してください。

  4. 4

    皿に、3のピラフをのせ、上に2のソテー、チーズの順にのせます。レンジでチーズが溶けるまで加熱します。

  5. 5

    サニーレタス、プチトマトを飾り、チーズの上にブラックペッパーをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

ソテーは、ピラフの味を生かすために、マイルドな昆布しょうゆのみで味つけします!

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