作り方
- 1
鶏肉を切り、Aで下味つけたあと小麦粉をまぶす。アスパラは５センチに切る。
- 2
オリーブ油で鶏肉を2分炒め、アスパラも加えて３分炒める。
- 3
火から下ろしてBを入れて混ぜながら再び火にかけて１～2分火を通す。
- 4
あら熱が取れたら冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
アスパラの代わりに海老でも良い。
チーズは入れなくても良い。
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