サバ缶とトマトのアジアンサラダ
ki0115 @cook_40136118
和食とエスニックの素敵な出会い！！
このレシピの生い立ち
サバの缶詰だけじゃ寂しいので、気に入って作っていたパクチーと玉ねぎがガツンときいたトマトサラダに加えたらとても美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをざく切りにする。
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- 2
紫玉ねぎをスライサーなどで薄くスライスする。
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- 3
パクチー一束を、
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- 4
こんな感じに切る。
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- 5
ボウルなどにトマト、玉ねぎスライス、パクチー(最後の飾り分を少し残しておく)を入れる。
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- 6
ざっくり混ぜる。
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- 7
☆を混ぜる。
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- 8
6に7を投入し、再度ざっくり混ぜる。そしてサバの味噌煮缶のサバを一口大にほぐしながら投入。
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- 9
飾り用に残しておいたパクチーをトップにのせて、ナンプラーをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
コツはありません。サバ缶は水煮缶でもおっけー。水煮缶は軽く粉を振ってさっと油で焼いたものを投入しても良いかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20330406
