バジルとカシューナッツのシンプルパスタ
suesi @cook_40059780
フレッシュバジルが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
庭で育てたバジルを使ってつくりました。バジルペースみたいに手間がかかりません。
バジルとカシューナッツのシンプルパスタ
フレッシュバジルが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
庭で育てたバジルを使ってつくりました。バジルペースみたいに手間がかかりません。
作り方
- 1
にんにくをスライスしてオリーブオイルで炒める。麺は2lの水に塩大さじ2杯入れてゆでる。
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- 2
バジル乱切り、カシューナッツみじん切りをしておく
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- 3
1に２を加えて、塩小さじ2杯入れて軽く炒める。炒めすぎないように注意して、一旦火を止める
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- 4
ゆであがった麺を３に加えてあえる。
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- 5
お皿に移してできあがり
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コツ・ポイント
バジルの新鮮さで味が決まります。フレッシュなものを用意してください。
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