アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを、半分に切り、種を取る。エリンギは縦に裂いておく。
- 2
天ぷら粉を水で溶かしておく。
- 3
ピーマンとエリンギに天ぷら粉を絡めて180度くらいの油で揚げる
- 4
ツユの調味料を混ぜて電子レンジで30秒加熱する
- 5
手作りのツユか塩で召し上がれ(^o^)
コツ・ポイント
天ぷら粉は固めにして、エリンギは特にしっかり天ぷら粉をくぐらせてください。
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