新玉ねぎのほっこりトロトロ煮込み。
だぁしま @cook_40125227
いやいや、新玉ねぎってホント甘いんですよー！ざっくり切ってコトコト煮込むだけー。超簡単♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを簡単に美味しくいただくにはどうしたらいいかと思い、ベーコンと煮込むことにしたんです。
新玉ねぎのほっこりトロトロ煮込み。
いやいや、新玉ねぎってホント甘いんですよー！ざっくり切ってコトコト煮込むだけー。超簡単♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを簡単に美味しくいただくにはどうしたらいいかと思い、ベーコンと煮込むことにしたんです。
作り方
- 1
獲れたての新玉ねぎをGET！
-
- 2
皮を剥いたら４人の永沢くんに！！
（まる子もビックリ！） -
- 3
両サイドをカットして小鍋にお行儀よく並べます。
-
- 4
ベーコンは食べたい大きさにカット。
-
- 5
永沢くんw の周りにベーコンを入れたらお水とコンソメを加え、着火！！
-
- 6
１度煮立たたせて、そのあとは弱火に落としてコトコトコトコト気長に煮込みます。春だから焦らずのんびり煮込みましょ♪
-
- 7
お碗に盛りつけ、さぁいただきます★
新玉ねぎの甘さにほっこり癒されこちらまでトロトロになること間違いなし！ -
コツ・ポイント
シンプルに煮込み続けます。優しくコトコト煮込めば煮込むだけ新玉ねぎは甘くなってくれますよ★
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