空芯菜炒め
mikicooked @cook_40135103
簡単素早く、
生姜とニンニクを効かせて
このレシピの生い立ち
台湾に遊びに行った友達に作ってもらったのがはじまり。台湾の調味料がよかったのだけど。あれがわからない。ハイミーで代役です
空芯菜炒め
簡単素早く、
生姜とニンニクを効かせて
このレシピの生い立ち
台湾に遊びに行った友達に作ってもらったのがはじまり。台湾の調味料がよかったのだけど。あれがわからない。ハイミーで代役です
作り方
- 1
生姜とニンニクをみじん切りにする
- 2
空芯菜も茎と葉をなんとなく分けて食べやすい長さ5cm位に切る
- 3
ゴマ油に生姜とニンニクを入れて炒める
- 4
空芯菜の茎のほうから炒め少し遅れて葉を入れる
- 5
あれば
ハイミーなどの調味料をいれて塩とコショウで
味付けし、
しんなりするまで炒める
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