島らっきょうとしめじのバター醤油パスタ
島らっきょうと鰹節がよく合います(^^)
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産に頂いたので(^^)
作り方
- 1
パスタを茹でてざるに上げておく
- 2
しめじをほぐして島らっきょうを2cmに切る。
にんにくをスライスに切る。
- 3
フライパンを熱してオリーブオイルを入れてにんにく、野菜を軽く炒める。
- 4
茹でたパスタを入れてほんだし、醤油、バターを入れて炒める。
炒めたら小口ネギも加える。
- 5
お皿に上げて最後に鰹節を乗せて完成！
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