じゃがいもとブロッコリーのマスタード和え
ぺろみめめ @cook_40273305
マスタードの酸味が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
マスタード大好きなので、マスタードを使ったレシピを増やしたくて☆
じゃがいもとブロッコリーのマスタード和え
マスタードの酸味が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
マスタード大好きなので、マスタードを使ったレシピを増やしたくて☆
作り方
- 1
全ての食材を、食べやすい大きさに切っておく
- 2
じゃがいもを水からアクをとりながら茹でる。7割程度火が通ったら、ブロッコリーとしめじも入れて完全に湯通し。
- 3
茹で上がったらお湯を切っておく。
- 4
ベーコンをオリーブオイルでこんがり炒める。
- 5
ベーコンが炒め終わったら火をとめ、茹で上がった食材をフライパンに入れ、調味料も入れて混ぜ合わせ完成!
- 6
ベーコンのかわりにソーセージでもおいしいです！
コツ・ポイント
茹で上がった野菜が温かいうちに混ぜると、味がなじみやすいです！
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しばりえちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332615
