アスパラとベーコンの卵炒め

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るぃにゃん☆ @cook_40177836

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アスパラとベーコンの卵炒め

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材料

2人分
  1. アスパラ 5～10本
  2. ベーコン 2枚
  3. 卵 1個
  4. 油 適量　
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    アスパラをたっぷりのお湯で固めに茹でる。茹でたらザルに上げ水気をきる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、温まったら溶いた卵を入れ炒り卵を作る。炒り卵が出来たら別の器に移しておく。

  3. 3

    炒り卵を作ったフライパンをあらわずそのまま油をしき、ベーコンとアスパラを入れ炒める。

  4. 4

    最後に炒り卵を入れ、塩こしょうで味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは後から炒めるので、固めに茹でる。
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るぃにゃんですっ(♡>艸<♡)共働き！夫と息子の3人暮らし。自由気ままな生活を送ってます｡:°ஐʚ♥ɞ*みなさんのレシピを参考に毎日料理してます！毎日、旦那弁、自分弁作ってます(´✪ω✪`)最近はキャラ弁に興味あり☆2014年5月5日ブロッコリーとツナマヨネーズサラダが話題入りしました！ありがとうございます(oﾟ▽ﾟ)oつくれぽくれたら喜びます(･∀･)
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