チキン南蛮(タルタルソース)
Yummmyさん @cook_40136225
旦那も子どもも大好きです♡
味がしっかりしているので、お弁当のおかずにも〇
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏ムネ肉をやわらかくしっとり食べられるレシピを探していました。
チキン南蛮(タルタルソース)
旦那も子どもも大好きです♡
味がしっかりしているので、お弁当のおかずにも〇
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏ムネ肉をやわらかくしっとり食べられるレシピを探していました。
作り方
- 1
【下味】
とりむねのを一口大に切り、○に20分漬け込む。 - 2
【タルタルソース】
ゆで卵は粗みじん切り。
玉ねぎは薄くスライスし、塩でもむ。2～3分置き水切りしたら☆を全て混ぜる。 - 3
①のとりむね肉の水分をとり、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を敷いて、中火で焼く。
- 5
中まで火が通ったら、●を入れて絡める。
- 6
皿に盛り、タルタルソースで召し上がれ。
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揚げない"鶏むね肉のチキン南蛮" 揚げない"鶏むね肉のチキン南蛮"
南蛮ダレが3:2、タルタルソースは2:1 の割合で☺️そぎ切りにし一口サイズにすることで、鶏肉10分つけ込むだけでも味しっかり😲
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*\フライパン タルタル チキン南蛮/* *\フライパン タルタル チキン南蛮/*
しっかり味のつくみんな大好きなチキン南蛮！！お肉と一緒にレンコンを入れてもおいしいですよ〜〜！！！調味料の量は調整を♪
ひきやま
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333475
