さくらんぼのあっさりジャム♪
京たまご @kotama12
甘さ控えめのさっぱり、さくらんぼのジャムです♪パンだけでなくヨーグルトにかけても美味しいですよ♪シンプルに簡単に☆
このレシピの生い立ち
さくらんぼが沢山手に入ったので、日持ちさせるために簡単にさっぱりのジャムに仕上げました♪ドロドロではなくサラサラに仕上げてます。
アプリでひらく作り方
- 1
さくらんぼに砂糖をまぶします。15分ほど置きます。
※食べる時に種が気になる方は、面倒ですが砂糖をまぶす前に取り除きます -
- 2
最初は、弱火で煮ます。水分が出たら中火にして10分ほど煮ます。
ほんの少しとろみが出たら火を止めて冷まします。 -
- 3
さっぱりジャムの完成です♪
小分けにして冷凍もできます♪ -
コツ・ポイント
砂糖は溶けてくるまでは、弱火で様子をみて下さい。
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