〜えのき醤油バターステーキ〜

maia00
maia00 @cook_40131240

一度は食べて欲しい☆
このレシピの生い立ち
えのきの石づきはバラバラにならないからあえてのそのままで!

〜えのき醤油バターステーキ〜

一度は食べて欲しい☆
このレシピの生い立ち
えのきの石づきはバラバラにならないからあえてのそのままで!

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材料

  1. えのきの根元(石づき) あるだけ
  2. バターかマーガリン 適量
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ火をつけて溶かす。
    えのきの余った部分(くず部分は切っておく)を入れる。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返す。
    〜5分〜
    醤油をたらして出来上がり〜☆

コツ・ポイント

えのきは冷凍できるので、何束かまとめて購入してます!
一気に切って、上は使わない分を冷凍しておくと便利です!
余った根元をまとめてえのき醤油バターステーキに☆

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