水煮大豆とちりめんじゃこの炊き込みごはん

洗米し、炊飯器指定の2合の目盛りまで水を入れ30分以上浸水します。

炊く前に☆と洗って水気を切った大豆を入れます。

ちりめんじゃこです。

炊き上がったご飯に混ぜますが、下味に●で生臭さを消しておきます。
↓

ご飯が炊き上がったら、下味をつけていたちりめんじゃこを加え混ぜ合わせます。

お茶碗に盛り

お好みでネギと刻み海苔をトッピングしてお召し上がり下さいませ。

南瓜となめこのお味噌汁
材料は全て適量です。

お好きなお出汁で南瓜を煮ます。
火が通ったらお味噌を溶きます。
↓

お椀に注ぎ出来上がり～♪

写真の吸い口は小口切りネギですが､
指でひねり潰した黒ごまも美味しいですよ～。