みんな大好き＊生トマトのミートソース

玉ねぎ、人参、しめじをみじん切り。(我が家はブンブンチョッパーを使用)
トマトはざく切り。りんごはすりおろす。

にんにくをオリーブオイルで熱して香りを出し、トマト以外の野菜を炒める。

火が通ってしんなりしてきたら、半分に寄せて、ひき肉を入れ炒める。

全体を混ぜて、トマトを入れる。

トマトから水分が出てきたら、コンソメ、ケチャップ、ソース、すりおろしりんご(または蜂蜜)を入れて煮込む。

煮詰まって水分が減り、全体がトロッとしたら出来上がり☆