レンジ7分で♪レンチントマトマーボー丼

キリン無添加野菜
キリン無添加野菜 @cook_40131568

辛くないから子供もパクパク食べられる。レンチンだけで濃厚でコクうまな麻婆豆腐が即完成!大人はラー油や豆板醤をプラス♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけれど、子供が食べられないから・・・という家庭も多いのでは。そこで、辛くない麻婆豆腐を、しかもレンチンで作りました♪見た目も味もしっかり麻婆豆腐。それでいて洗い物はボウルだけ!うれし過ぎる新定番メニューが堂々完成です!

レンジ7分で♪レンチントマトマーボー丼

辛くないから子供もパクパク食べられる。レンチンだけで濃厚でコクうまな麻婆豆腐が即完成!大人はラー油や豆板醤をプラス♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけれど、子供が食べられないから・・・という家庭も多いのでは。そこで、辛くない麻婆豆腐を、しかもレンチンで作りました♪見た目も味もしっかり麻婆豆腐。それでいて洗い物はボウルだけ!うれし過ぎる新定番メニューが堂々完成です!

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材料

2人分
  1. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 150ml
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 木綿豆腐 300g
  4. ごま 大さじ1
  5. ごはん 2人分
  6. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  7. 【A】
  8. にんにく(すりおろし 小さじ1
  9. しょうが(すりおろし 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. しょうゆ 小さじ2
  12. オイスターソース 小さじ1
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。

  2. 2

    耐熱ボウルに豚ひき肉と【A】を入れてスプーンでよく混ぜ、木綿豆腐を手で大きくちぎって加える。

  3. 3

    <2>に「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を注ぎ、ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで7分加熱する。

  4. 4

    <3>のラップを外してごま油を加え、豆腐を崩さないようにかき混ぜる。

  5. 5

    <4>をごはんの上にたっぷりとかけて万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を注いだ後は、混ぜずにそのまま電子レンジで加熱してください。加熱後に豆腐を崩さないようかき混ぜましょう。大人は食べる前にラー油や豆板醤をプラスすれば、本格的な辛味のある麻婆豆腐になります。

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