揚げない簡単ジューシーな鶏肉フライ

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

油を使わない、簡単で、たっぷり食べてもヘルシーなレシピです。ビニール袋を使うので、片付けも楽ちんです♪♪
このレシピの生い立ち
揚げものをしたくないので、考えまして。

揚げない簡単ジューシーな鶏肉フライ

油を使わない、簡単で、たっぷり食べてもヘルシーなレシピです。ビニール袋を使うので、片付けも楽ちんです♪♪
このレシピの生い立ち
揚げものをしたくないので、考えまして。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 400㌘
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. パン粉 大さじ3
  4. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をはいで、8㎜くらいのそぎ切りする。

  2. 2

    ビニール袋に、①をいれ、塩胡椒、マヨネーズ、パン粉の順に入れまぶす。

  3. 3

    オープン220℃で、12分加熱したら、出来上がり。

コツ・ポイント

はいだ皮は、スープの出しとりに利用してください。あくまで、食材は捨てません。パン粉はギュッと握るようにつけてください。

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