しいたけ丸ごとマヨ焼き
まさかのまさか @cook_40060429
玉ねぎの食感とジューシーなしいたけ食感
このレシピの生い立ち
立派なしいたけを購入した時、石づき捨てるなんて、勿体無いなぁって思ったので、一緒に焼いちゃいました。ボリューム出るし何だかエコな気分で、更に美味しい~
アプリでひらく作り方
- 1
できたらカサの開いていないしいたけで。
石づきを取り、石づきはみじん切りに - 2
玉ねぎみじん切りとみじん切りにした石づきマヨネーズ醤油を、混ぜる
- 3
しいたけの凹みに2を乗せてチーズを乗せて焦げ目が付くまで焼いてください
コツ・ポイント
お酒のおつまみには、一味やラー油を垂らしても美味しいです
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