簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

◉2021.2.11つくれぽ2000達成◉
我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で!
スープまで飲み干せる絶品です♡
このレシピの生い立ち
白菜が旬になると、よく作ります。

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材料

ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 白菜 200g
  3. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆水 300cc
  6. ポン酢 食べる時にお好みで

作り方

  1. 1

    白菜は向きを交互にして、間に豚バラ肉を挟む。

  2. 2

    5cmくらいの高さに切り分け、鍋の中に敷き詰める。
    あいたところには、余った白菜を詰めると安定します。

  3. 3

    ☆を入れたら、中火で10〜15分煮込んで完成。

    食べる時はポン酢を少しかけると美味しいです♡

  4. 4

    【ミルフィーユ鍋】
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  5. 5

    【2015.1.5 話題のレシピ入り】
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  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  25. 25

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コツ・ポイント

*白菜は向きを交互にすることで偏りがなくなり、切りやすく、また食べる時にも葉の部分と白い部分がバランスよく食べられます。

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レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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