作り置き☆白葱のマリネ
ぴぃー子 @cook_40106511
ネギの香ばしさとレモンが合います！
青い部分は直ぐに火が通るので、後から投入して下さい！
このレシピの生い立ち
雑誌に紹介されていたレシピ、大変美味しかったので覚え書きに。
2本、あっという間に完食してしまいます！
作り置き☆白葱のマリネ
ネギの香ばしさとレモンが合います！
青い部分は直ぐに火が通るので、後から投入して下さい！
このレシピの生い立ち
雑誌に紹介されていたレシピ、大変美味しかったので覚え書きに。
2本、あっという間に完食してしまいます！
作り方
- 1
白葱を5cm位の長さにカット。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギの白い方から焼く。途中から青い部分も投入し、お塩を振る。
- 3
焼き色が付いたら、オリーブオイルごと保存容器へ。
- 4
レモン汁、黒胡椒、唐辛子(※)で味を整える。冷めたら冷蔵庫へ。4日程、日持ちします〜
コツ・ポイント
(※)唐辛子、辛いのが好きでタネごと入れてます。ズボラなので、手でちぎっています笑
味付けの際、お好みでオリーブオイルをプラスしても良いです。
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