お弁当にも☆肉巻き野菜
＊燈夕 @cook_40115779
お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います
お弁当にも☆肉巻き野菜
お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います
作り方
- 1
野菜を手頃な大きさに切ります。
千切りで数多くでも、太めで少量でも。
キャベツは肉と同じくらいの大きさと数で - 2
肉→キャベツ→野菜順でのせて、くるくる巻きます。
- 3
油を敷いて熱したフライパンに、肉の巻終わりが下に来るようにおきます
- 4
味付け用の調味料をぱーっとかけたあと、お肉の1/3〜1/2がつかるように水を足します。
そのまま蒸し焼きにして完成
コツ・ポイント
蒸し焼きにすることで、野菜も柔らかくなるので食べやすくなります
にんじんとキャベツですが、お好みの野菜でもいいと思います☆
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