適当旨レシピ☆ニラ饅頭
yabutama @cook_40093191
栄養満点！ぱくぱく食べれます♪
このレシピの生い立ち
餃子が食べたい！しかし包むのが面倒と思って作ってみました。が、ちょっと楽なくらいでした…笑
適当旨レシピ☆ニラ饅頭
栄養満点！ぱくぱく食べれます♪
このレシピの生い立ち
餃子が食べたい！しかし包むのが面倒と思って作ってみました。が、ちょっと楽なくらいでした…笑
作り方
- 1
ニラ、キャベツ、椎茸はみじん切りにする。
- 2
挽き肉とその他調味料を入れ、みじん切りした材料を加えて手でよく混ぜる。
-
- 3
水溶き片栗粉を餃子の皮のまわりに指で付ける。
-
- 4
手のひらに乗せ、まん中に餡をスプーン一杯入れ、回りをつまむ。
-
- 5
つまんだら両手で包むようにすると、餡と皮が馴染みます。
-
- 6
ごま油をひいたフライパンを熱して、餡が出ている方からしたにして焼きます。
-
- 7
焦げ目がついたら裏返します。
-
- 8
水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにします！
-
- 9
水がなくなったら完成～‼盛り付けてお好みの調味料で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
きちんと混ぜるのと、蒸し焼きにするのがポイントです！
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