豚バラは、食べやすい大きさに切る。
なすは乱切り。
トマトはくし形。
玉ねぎは厚めのスライス。
大葉は千切り。

軽く熱したフライパンに豚バラを入れ、全体に火が通るまで炒める。

火が通ったらなすと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら醤油を入れ、トマトと大葉、マジックガーリックソルトを入れて軽く炒める。

火を止めてお皿に盛り付けたら、チーズをのせてレンジで㉚秒チン！で、出来上がり〜♪

※レンジでチンしなくても、チーズをのせて、少しの間ラップをしておくと、余熱でチーズが溶けます！