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焼きナス

♡:ゆ
♡:ゆ @cook_40100186

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材料

  1. ナス 2本
  2. しょうが 1/3個
  3. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    魚グリルのトレーに薄く水を入れる

  2. 2

    なすを洗って投入する

  3. 3

    焼き色がつくまで強火で焼く

  4. 4

    しょうがの皮をむいてする

  5. 5

    なすがぶよぶよになったら、指を水で流しながら皮むく( ※ 実に水があたらないように)

  6. 6

    冷やして、しょうがとかつおぶし半分くらいかけて完成!

コツ・ポイント

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