野菜たっぷりあったかミルフィーユ鍋

ままままゆみん @cook_40143962
準備も簡単だし、調理も簡単!薄くスライスした人参もすっごい美味しい!ポン酢で食べたら最高です。
このレシピの生い立ち
流行りのミルフィーユ鍋に挑戦。
作り方
- 1
白菜を洗って半分に切ります。(1/4サイズを2つ作るかんじ)
- 2
芯の部分は切らずに、葉っぱ一枚一枚に豚バラ肉を挟み込んでいき、挟めたら、芯とは逆側から切っていきます。
- 3
切ったものを鍋に並べていきます。外から内側に向かって!
- 4
しっかり並べられたら、真ん中にもやしとピーラーで薄くスライスした人参をのせます。レタスもオススメ!
- 5
しっかり煮込んだら完成!全部が薄いからあまり時間かからずに食べれます。
コツ・ポイント
人参をピーラーで薄くスライスすることで火の通りも早いし、たっぷり食べれます!
レタスをいれてもシャキシャキですっごく美味しいですよー!
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