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- 1
白菜を5㎝くらいに切る。
※切った時に崩さない方が、鍋に並べ易いです。 -
- 2
土鍋に白菜が円になるように並べる。
下の方の芯が多い部分を使うと並べ易いです☆
残ったものは後で食べながら足しましょう -
- 3
豚肉を7～8㎝に切る。
-
- 4
②に切った豚肉を挿む。
※鍋底の方に押し込むと焦げ付きやすくなるので注意☆ -
- 5
水に顆粒だしを加え溶かし、④に注ぐ。
※顆粒だしが完全に溶けてなくても大丈夫です☆ -
- 6
蓋をして火にかけ、10～15分くらいしっかり火を通し…完成！！
お好みのたれ（ポン酢やごまダレ等）で召し上がれ～☆ -
コツ・ポイント
豚肉・白菜は一度に全部入らないので、残ったものは食べながら足しつつ食べてくださいね☆
ポン酢やごまダレでそのまま食べてもいいですし、我が家の一押し付けダレは…ごまダレにおろしにんにく（少々）とラー油をたらして食べるのがおすすめです♪
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