鶏そぼろ玉ねぎ入り

ドラえミん
ドラえミん @cook_40283298

作り置きしておくと、とっても便利◎
卵焼きにしたり、ご飯の上にかけて食べたり…
アレンジ次第で色々食べられます(^o^)

このレシピの生い立ち
タコライスにこれを使うと美味しくできました。タコライスに使う場合煮汁も使うのでタレも少し多めの分量で作ると良いと思います。
和風タコライス レシピID:20199014

鶏そぼろ玉ねぎ入り

作り置きしておくと、とっても便利◎
卵焼きにしたり、ご飯の上にかけて食べたり…
アレンジ次第で色々食べられます(^o^)

このレシピの生い立ち
タコライスにこれを使うと美味しくできました。タコライスに使う場合煮汁も使うのでタレも少し多めの分量で作ると良いと思います。
和風タコライス レシピID:20199014

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100〜150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 約大さじ2
  4. 少々
  5. みりん 約大さじ3
  6. 醤油 約大さじ1と1/2
  7. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    鶏ひき肉は酒と馴染ませておく。

  3. 3

    鶏ひき肉は酒と馴染んだら、塩を適量振り掛ける。

  4. 4

    フライパンにみじん切りした玉ねぎとひき肉を入れ火が通るまで焼く。中火くらい。

  5. 5

    お肉の色がしっかり変わったら、みりん、醤油、生姜で味をつける。

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