ヒガシマルうどんスープの素で簡単にゅう麺
Rie_koru @cook_40097294
風邪気味で簡単に作れて食べやすい物をと考えている時に思いつきました。
呑んだ後の〆の一杯にもオススメです！
このレシピの生い立ち
2014年は個人的に素麺ブームが到来し、週２日は食べていました。
たまたま忙しい日が続き、週末に体調を崩したことがあり、【簡単・美味しい・温まる】素麺レシピをと思っているときに閃きました！
シンプルな味付けは〆の１杯にもぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
手鍋に水を入れ、沸騰したらうどんスープの素を入れる。
- 2
①に素麺を入れ、指示通りの時間茹でる。
（煮込むイメージ） - 3
時間になったらネギと溶き卵を加えて、火を止める。
- 4
卵に火が入り、フワッとしたら完成☆
コツ・ポイント
・小口切りのネギは、一旦冷凍した物だとより簡単です！
・卵をよりフワッとさせたい方は溶き卵に水溶き片栗粉を加えてみてください！！
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