器ごとポテトサラダ
たまご母さん @cook_40150610
小さめのジャガイモがあったらこれを作ります♪手で食べてください！
このレシピの生い立ち
手で食べられます。オードブルにも可愛い一品です。小さいじゃがいもは皮を剥くのが面倒だけど、これなら面倒なんてことはありませんよ♪
器ごとポテトサラダ
小さめのジャガイモがあったらこれを作ります♪手で食べてください！
このレシピの生い立ち
手で食べられます。オードブルにも可愛い一品です。小さいじゃがいもは皮を剥くのが面倒だけど、これなら面倒なんてことはありませんよ♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮ごと茹でて中までスーッと串が通ればゆで汁を捨てます
- 2
熱いうちにジャガイモの座りの良い箇所を見つけて上側を少し切り落とし中をくり抜きます
- 3
くり抜いたじゃがいもに(●)を混ぜてポテトサラダを作ります※きゅうりは塩を振り絞って混ぜる
- 4
ジャガイモの器に盛りつけ唐辛子粉を中央に振ると出来上がり！
コツ・ポイント
熱いうちに作るので火傷しないでくださいね！切り落とした部分も皮を剥いて使ってくださいね♪
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