すし酢 昆布だし♡レンジで簡単

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

塩昆布で、だしをとります。使う分だけ、すぐにできますよ。昆布酢、砂糖は少なめなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
塩昆布が塩分と旨み成分、両方を満たしてくれると思ったので。

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材料

2人分
  1. 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩昆布は適量で。酢、砂糖も入れて、レンジ600w15秒。

  2. 2

    レンジから出したら、昆布は出します。この昆布は寿司ネタになります。

  3. 3

    巻きずしの具にしてみました。

コツ・ポイント

レンジにかけなくても、砂糖は溶けますが、よりなじませるために。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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