舞茸ゴボウ汁！きりたんぽみたい〜(^^)
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
舞茸！ゴボウ！食物繊維がたっぷりです(^^)ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
きりたんぽ大好きだけど。。糖質が気になるので。。
きりたんぽ風の美味しいお汁を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水にとりひき肉を入れて混ぜ、火にかける。
- 2
拍子切りにした大根、ささがきゴボウ、スライス玉ねぎ、白菜を入れ火が通るまで煮る。
- 3
醤油、みりん、塩で味付けをして
最後に舞茸、ネギを入れ火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
水からとりひき肉を煮た方がダシが出ます〜(^^)
舞茸は煮すぎない！煮すぎると。。ダイエットに良い成分が壊れてしまうそうです。
味付けが面倒な時は。。麺つゆで作っても！
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けいぽむ03
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