作り方
- 1
大根は短冊切り、油揚げも1センチ幅しめじはほぐしておく
- 2
フライパンに、あぶらをいれ１をさっと炒める。
- 3
調味料をいれ味を絡ませる。仕上げに削り節を混ぜる
コツ・ポイント
大根の葉があったら、ゆでてまぜると色どりもきれい栄養満点です
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