簡単☆小麦粉と余ったサラダでお好み焼き風

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クック5K8LSQ☆
クック5K8LSQ☆ @cook_40292212

簡単混ぜて焼くだけ◎お好み焼き粉・豚肉もソースも不使用！小麦粉と余ったサラダでお好み焼きを作りました\( ¨̮ )/
このレシピの生い立ち
余ったサラダミックスで他に活用できないか考え、家にあった材料のみでお好み焼き風を作りました！代わりのオイスターソースも意外にマッチします♪

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材料

1名分
  1. ☆サラダミックス(キャベツ入り) 150g
  2. 卵 1こ
  3. 小麦粉 60g
  4. 白だし 大さじ2
  5. ベーコン 3枚
  6. 水 大さじ2
  7. ◇サラダ油 大さじ1
  8. ◎オイスターソース お好みで
  9. ◎マヨネーズ，かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、小麦粉、白だし、水、を入れてダマが無くなるまでゆっくり混ぜてから☆を入れます。

  2. 2

    フライパンに◇をひいて、ベーコンを焼き色が付くまで両面焼いた後、1をベーコンに被さるようかけて弱火〜中火で焼きます。

  3. 3

    (約4〜5分後)裏面に焼き色がうっすらついたらひっくり返してさらに5分ほど焼きます。

  4. 4

    両面焼き色がついたらお皿に移して、◎をかけて完成です！

コツ・ポイント

サラダミックスは何でもOKですが、キャベツ入りですとよりお好み焼き感がでます！お好みで余った食材などお好きに具材いれてください♪つなぎがゆるいと返すのが大変なので、よく混ぜて、よく焼いてください\( ¨̮ )/

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