鶏手羽元と大根のオイスターソース煮
saｰmama☆ @cook_40258692
オイスターソースで
コクのある鶏手羽元の煮物です✨
このレシピの生い立ち
鶏手羽元があったので
作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
好きな数だけ、ゆで卵を作る
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- 2
大根1/2本を厚めの半月切りにし、
耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで8分加熱する -
- 3
☆調味料を混ぜ合わせる
-
- 4
深さがあるフライパンに
ごま油大さじ2と、しょうがチューブ小さじ1を入れ
鶏手羽元の表面をきつね色に焼く -
- 5
水・調味料・大根・ゆで卵を入れる
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- 6
落し蓋をし、中火で20分煮込む
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- 7
これくらいまで、水分が飛んだらOK
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- 8
完成✨
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コツ・ポイント
前日に作って味を染み込ませた方が美味しいです✨
リアクション
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