作り方
- 1
エビは洗って水気をふき取ったら下味をつけておく。合わせ調味料を合わせて混ぜる。
- 2
ブロッコリーを茹でる(2分)
- 3
フライパンにゴマ油をしき、ニンニクと生姜のみじん切りを入れ、弱火で香りが立つまでじっくり炒める
- 4
香りが立ったら、下味の付いたエビを投入。両面をこんがり焼いたらブロッコリーを入れる
- 5
合わせ調味料を入れ、全体を混ぜたら完成
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