きのこときざみ揚げのうどん

いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905

体調不良で思考とかできない
もちろん計量なんてできない
体に良さそうなものを食べて寝たい
このレシピの生い立ち
変なタイミングで体調崩した

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材料

1人?
  1. うどん 1玉
  2. しめじ あるだけ全部
  3. きざみ揚げ 食べたいだけ
  4. ネギ あったから
  5. 生姜(針、チューブ) ありったけ
  6. 酒粕 500円玉大

作り方

  1. 1

    鍋に水を適当に入れて冷凍庫にあったほぐし済みのしめじと針生姜を入れて火にかける
    しめじはなくてもいい
    生姜は必須

  2. 2

    水じゃなくて湯から作ると早くていいよね
    火にかけてる間に冷凍庫にあった茹でうどんをレンジで解凍

  3. 3

    きざみ揚げとネギ見つけたのでぶち込む
    酒粕を水とめんつゆで溶きますよ
    モロゾフのプリンカップ便利

  4. 4

    うどん解凍できたら鍋に入れて、酒粕といたやつも入れて、調味。塩とか胡椒とか面倒だったらめんつゆ一本勝負で事足ります

  5. 5

    駄目押しでチューブ生姜を入れて風邪特攻バフ
    沸かなくてもまぁそこそこ熱が入ってればもういいかな…。不安な人は一煮立ちして

  6. 6

    翌日は残ったつゆに冷やご飯と卵入れて雑炊に進化

コツ・ポイント

素うどんでも全然いいです。酒粕もなくても最悪いいです。とりあえず生姜摂取して寝れば風邪は治ると思ってる節ある。

リアクション

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レシピ作者

いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905
に公開
自分用のメモですそれっぽいものが食べれたらいい主義写真撮り忘れまくってます一口コンロの民
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