温かとろとろうどん
カフェRosie @cook_40169405
難しい事は何も無い、うどんに味付けをして、後は体に良さそうなものを乗せていくだけです。
このレシピの生い立ち
汁が飛ぶのがイヤ、捨てるのも勿体無い、具が絡まずに残ってしまうのがイヤなので、汁なしで全部絡めて食べ尽くせる様に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を付属のタレなどを全て入れてよく混ぜておく
- 2
☆を混ぜてタレを作っておく
- 3
うどんは少し茹で温め、てほぐして湯切りをする
- 4
②のタレに③のうどんをよく絡め、器に盛り付ける
- 5
納豆をうどんの上なな乗せ、中心を窪ませて温泉卵を乗せる
- 6
周りにおぼろ昆布を乗せ、薬味をかける
リアクション
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