豆腐とはんぺんでクリームコロッケ

きえまま
きえまま @cook_40044644

難しいクリームコロッケを超簡単に!
今回はコーン入り♩
2016.6.28 クックパッドニュースに掲載して頂きました❤
このレシピの生い立ち
簡単にクリームコロッケが食べたくて…

豆腐とはんぺんでクリームコロッケ

難しいクリームコロッケを超簡単に!
今回はコーン入り♩
2016.6.28 クックパッドニュースに掲載して頂きました❤
このレシピの生い立ち
簡単にクリームコロッケが食べたくて…

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材料

  1. 木綿豆腐 150g
  2. はんぺん 1/2
  3. 塩こしょう 少々
  4. コンソメ 小1~
  5. 片栗粉 大1
  6. コーン 40g
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切っておく。
    破けにくい袋に材料を入れしっかり混ぜる

  2. 2

    六等分してお好みの形に丸め、パン粉をしっかりつけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、軽くでok
私はいつもパックの上下を包丁で開け、
お皿などに10分くらい立てて水切りをしています。

味付けをしっかりさせたい場合は、コンソメの量を増やして下さい。

具は、コーンでもかにかまでもok!

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きえまま
きえまま @cook_40044644
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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