サクふわ❗カレイの唐揚げ甘酢あんかけ♪
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
めっちゃめっちゃ美味しいかったよ♪
もうひと切れあってもいいぐらい旨かった(*^.^*)人気検索トップ10に入りました✨
このレシピの生い立ち
初めて作ります。どんな味なのか分からないけど･･･作りたくなったので挑戦してみようと思って。超美味しいかったからまた、作りたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンは
薄切りに、しめじは
ほぐします。 - 2
フライパンにサラダ油を温まてニンジンと
玉ねぎ、しめじを中火で炒め、水200ccと
鶏ガラスープの素を
加えて煮込みます -
- 3
①を加えて煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけておきます。
-
- 4
カレイは、鱗があれば
包丁の背でこそぎ、皮に切り目を１～２本
入れます。 - 5
塩･こしょうを両面に
ふって片栗粉をまぶし
170℃の油でじっくり
揚げます。 -
- 6
皿にカレイを盛り、３をかけたら出来上がり❗
- 7
✨人気検索トップ10
に入りました。
皆さん、どうもありがとうございます(*^.^*)
2017.12.21 - 8
コツ・ポイント
＊カレイの表面に切り目を入れることで
火が通りやすく、皮が剥がれにくくなります。
＊あんかけの野菜は、ニンジン、玉ねぎ
しめじの他にも、ピーマン、しいたけ、
えのきなどご家庭にあるものを使用して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
鳥唐揚げの甘酢あんかけ☆サラダお弁当にも 鳥唐揚げの甘酢あんかけ☆サラダお弁当にも
カンタン便利な☆Chineseレシピサッパリ甘酢で唐揚げとサラダ疲労回復♡栄養豊富おつまみにも٩(๑❛ᴗ❛๑)//
-
-
-
-
-
カレイ(魚)の唐揚げと甘酢あんかけ カレイ(魚)の唐揚げと甘酢あんかけ
魚の唐揚げには甘酢餡が合います。カレイがお気に入りですがこの食べ方はどんな魚でも美味しいです。ついでに魚の下処理法も記述
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344772
