●リンゴのコンポート
リンゴを細かく切り、なに材料を全て入れ水気がなくなるまで弱火〜中火で煮ます。
※焦げないように注意

☆を振り合わせておきます。

卵は割りほぐしておきます。

レンジで軽く溶かしたバターに砂糖を入れ、ハンドミキサーでまぜあわせます。

白っぽくなってきたら卵を2回に分けて加え、クリーム状になるまで更にまぜあわせます。

1とバニラエッセンスを加え混ぜあわせます。

1を振るい入れヘラでさっくりまぜたら、紅茶の茶葉を加え更に手早くまぜあわせます。

シートをひいた型に流し入れたら、20cmくらいの高さから2.3回落として空気を抜きます

串を刺してついて来なければ出来上がりです☆

リンゴのコンポートをのせて焼いたり・・・

プレーンの時は、仕上げに粉砂糖を振けるとオシャレにできます♪

もちろんそのままでもいいですよ☆