アプリでひらく作り方
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卵3個を割ってときます。
- 2
ザーサイを好きな大きさに刻みます。
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- 3
卵にザーサイ、鶏ガラの素、とろみ上手を入れてまぜまぜ。
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- 4
ごま油をひいたフライパンに全部わわ入れます。周りが固まってきたら、適当に箸でぐるぐる。
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- 5
全体が固まってきたら、真ん中に寄せ寄せして出来上がり！
コツ・ポイント
とろみ上手は片栗粉でも大丈夫！入れると卵が固まらないので、とろとろに出来上がります。
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