一人暮らしのワインのおつまみ①

クック3Y6YIY☆
クック3Y6YIY☆ @cook_40054812

ちょっと飲みたい時に、手軽に一品。
宅飲みのお供に。
このレシピの生い立ち
飲んでる最中につまみが無くなり、
冷蔵庫の中身で作った一品です。
手軽な割に失敗がないし、
そのまま夕飯やお弁当のおかずにもできるので、
意外と重宝しています。

一人暮らしのワインのおつまみ①

ちょっと飲みたい時に、手軽に一品。
宅飲みのお供に。
このレシピの生い立ち
飲んでる最中につまみが無くなり、
冷蔵庫の中身で作った一品です。
手軽な割に失敗がないし、
そのまま夕飯やお弁当のおかずにもできるので、
意外と重宝しています。

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材料

1人分
  1. 小松菜 100gくらい
  2. ベーコン 100gくらい
  3. エリンギ 50gくらい
  4. おろしにんにく(チューブ) 少々
  5. パスタソース 10ccくらい
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料です。
    全て一口サイズに切りそろえます。
    ※キューピーのパスタを手作りオイルソースを使います。

  2. 2

    まず、ベーコンから炒めます。好みの焼き加減になるまで、火加減と焼き時間は調整してください。

  3. 3

    ベーコンがいい感じに焼けてきたら、野菜とおろしにんにくを投入。火が通ったらパスタソースを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

キューピーのパスタソースが万能調味料です。
オイル入りなので、油不要です。
味がしっかりしているので、下味等も不要です。
残ったらそのままパスタに混ぜてもいいし、
夕飯のおかずや、翌日のお弁当のおかずにもOK。

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