作り方
- 1
さつまいもにラップを巻き600Wで3分ほどチンしたあと冷ます
- 2
冷ましたさつまいもを乱切りする
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で2をこんがりするまで焼く
- 4
3に★を入れ、ふつふつと照りが出るまで熱して全体的に味が馴染むように弱火で焼いたら完成！
- 5
お好みで黒ごまをかけてください☆
コツ・ポイント
さつまいもを予めチンしておくことで、包丁で切りやすく&焼く時間も時短してみました！
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