煮込みハンバーグソース使用簡単ハンバーグ

しーくれっと・らいふ's cooksnap of when they made 煮込みハンバーグソース使用簡単ハンバーグ.
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NAGANO久留米's cooksnap of when they made 煮込みハンバーグソース使用簡単ハンバーグ.
ナピト
ナピト @cook_40054173

マッシュルームやアスパラなど好きな野菜をソースに入れると美味しいです。できあいの煮込みハンバーグソース使用で簡単失敗知らず。
このレシピの生い立ち
母と久しぶりにハンバーグを作ろうと言うことになってf(^_^)

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材料

４人分
  1. 煮込みハンバーグソース １袋
  2. マッシュルーム、アスパラ、ピーマンなどお好みで お好み量
  3. 牛挽き肉 300g
  4. 玉ねぎ 1/3個
  5. 卵 １個
  6. パン粉 大2
  7. 塩 小１
  8. ナツメグ 小１
  9. コショウ 少々
  10. クレソン、トマト お好みで
  11. 油 少々

作り方

  1. 1

    ボールに肉をいれます。玉ねぎはみじん切り。玉ねぎをボールにいれます。卵、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉もいれて混ぜます。

  2. 2

    よーく練ります。４等分にして楕円形に成形。パンパンと手のひらに打ち付けて空気を抜きます。

  3. 3

    フライパンに油を熱します。ハンバーグの中央をへこませて強火で両面焼きます。弱火にして２分くらい蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    薄切りのマッシュルームまたはアスパラ等とソースをいれて表示通り煮込み肉汁が白く出てくるのでひっくり返して馴染ませます。

  5. 5

    クレソンやトマトと盛って出来上がりです。2016.8.20人気検索トップ10入り（≧∇≦）ありがとうございます☆

  6. 6

    今回はこちらの煮込みハンバーグソース使用

コツ・ポイント

お好きな煮込みハンバーグソースで作ってくださいね。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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