薄力粉と蜂蜜混ぜるだけのおからクッキー

ellatnu @cook_40076365
美味しさと楽を追い求めた結果のハニークッキーです。
このレシピの生い立ち
おからだけだともそもそ重い。薄力粉入れるとまとまらない。とにかく美味しくおからを摂取したい!毎日おからをこねくり回しているうちにこうなりました。
薄力粉と蜂蜜混ぜるだけのおからクッキー
美味しさと楽を追い求めた結果のハニークッキーです。
このレシピの生い立ち
おからだけだともそもそ重い。薄力粉入れるとまとまらない。とにかく美味しくおからを摂取したい!毎日おからをこねくり回しているうちにこうなりました。
作り方
- 1
全部混ぜる。先におからとハチミツ混ぜてから、薄力粉を混ぜる。
- 2
一口大に丸め、潰し、オーブン170度20分。*サックリが好きな方は、薄めにして30分。
- 3
トップの写真はココア10g入りソフトクッキーです!抹茶は小さじ二分の一で。
コツ・ポイント
おからをよくつぶす。ハチミツをしっかり混ぜ込む。薄力粉は、多少粉っぽいかな?ぐらいで大丈夫!冷めるとかたくなるので、ソフトクッキーは厚めに焼いてください。
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