ふわふわ肉団子
もきちもんきー @cook_40111902
冷めても美味しい、お弁当にもおすすめのふわふわ肉団子！市販のミートボールは苦手な子供もこれなら食べてくれるんです！
このレシピの生い立ち
ふわふわの、肉団子がつくりたくて。
ふわふわ肉団子
冷めても美味しい、お弁当にもおすすめのふわふわ肉団子！市販のミートボールは苦手な子供もこれなら食べてくれるんです！
このレシピの生い立ち
ふわふわの、肉団子がつくりたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで600wで2分チン。
- 2
豚ひき肉、卵、はんぺん、1の玉ねぎ、塩コショウをして肉団子をつくる。
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- 3
2の肉を丸めて揚げる。(肉団子を作る)
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- 4
タレの材料を深めのフライパンに入れ温める。そこに揚がった肉団子を投入。
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- 5
とろみちゃんを、いれて出来上がり。
(もしくは水溶き片栗粉)
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コツ・ポイント
はんぺんの、塊がなくなるくらい潰すことです。
冷凍できるのでうちではたくさんつくって、お弁当用に冷凍してます。
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